Lui scende con gli sci ai piedi da pendenze di 55-60°: è un pazzo?
Lei non dorme la notte.
Lui adora il vuoto, è la sua passione: Possibile?
Lei ne ha paura, è la sua ossessione.
Lui è Pierre Tardivel, lei Kathy, sua moglie.
"Domani smetto..." è prima di tutto l'incontro con una coppia diversa dalle altre, con un uomo fuori dal comune ma allo stesso tempo estremamente semplice.
Pierre ci racconta le sue passioni, le sue motivazioni; Kathy ci parla delle sue angosce, delle sue attese.
Il film ha per scenario il Massiccio dell'Aravis dove Pierre ha firmato una nuova prima assoluta: la Roualle.