L'ANTICA ARTE DEI CARBONAI

L'ANTICA ARTE DEI CARBONAI

A cura dei Carbonai di Bondone di Storo

Ragazzi

I carbonai di Bondone di Storo realizzano e accendono una carbonaia, “poiat” (dal latino podium). Aspettando il carbone degustiamo la polenta carbonera, un infuso tra farina, formaggi e salame.

Parco dei Mestieri
Via San Giovanni Bosco 1 - Trento

08/05/2016
15:00