La mia cucina con le verdure autunnali e invernali

STUDI E DOCUMENTAZIONI
Meret Bissegger offre indispensabili consigli per preparare piatti insoliti e gustosi anche nel periodo più freddo dell'anno: dalle barbabietole ai cavoli, dalle zucche alle castagne, dalle pastinache alle spezie, ogni ingrediente contribuisce a creare nuove armonie in cucina. Fotografie a colori corredano i testi.

Autori

Meret Bissegger

Editori

Casagrande

Via del Bramantino 3
6500 Bellinzona - Svizzera
Telefono: +41 91 8200101
Fax: +41 91 8251874
Email: edizioni@casagrande-online.ch
Sito: www.edizionicasagrande.com

Numero di pagine

384

ISBN

978-88-7713-687-9

Illustrato

Anno pubblicazione

2014

Base

20.0

Altezza

27.0

Tipologie

Gastronomia