LABORATORIO DEL GUSTO: CIBO E PAESAGGIO
Attività

LABORATORIO DEL GUSTO: CIBO E PAESAGGIO

Con Tsm|step Scuola per il Governo del Territorio e del Paesaggio, Fondazione Museo storico del Trentino, MUSE – Museo delle Scienze di Trento, Slow Food Trentino-Alto Adige

Che legame esiste tra il cibo e il paesaggio, ossia tra ciò che quotidianamente mangiamo e il luogo in cui il cibo viene prodotto? Alla scoperta delle produzioni alimentari di montagna, l’incontro invita a una riflessione sui paesaggi alpini frutto dell’inestricabile intreccio tra natura e cultura.

Date
02/05/2023 18:00
Luogo
Le Gallerie di Piedicastello
Piazza di Piedicastello
Trento