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GREINA

VILLI HERMANN

Switzerland / 2005 / 27'

Per il breve periodo estivo, l’alpigiano Giovanni Boggini di Aquila porta le sue mucche sull’Alpe della Greina, l’esteso altipiano che unisce il Ticino ai Grigioni. Questo è l’ultimo anno in cui il casaro ha potuto produrre il suo formaggio ed il burro in una caldera riscaldata a legna, nella maniera tradizionale; in seguito l’alpe si è dovuta modernizzare per essere euro-compatbile. Il ritorno avviene con un elicottero, durante l’inverno. Dall’altipiano della Greina ammantato di bianco, che assomiglia quasi ad un ghiacciaio, si passa al nuovo, bianchissimo laboratorio interno di Boggiani, con le piastrelle lustre e gli oggetti luccicanti, tanto da sembrare un laboratorio di alta tecnologia farmaceutica. L’obbligo di portare una cuffia sterilizzata ed altre costrizioni simili vengono accettate dal casaro con scetticismo. Soltanto l’amore e la passione per il proprio mestiere può spiegare le ragioni di chi, malgrado le difficoltà, continua a far vivere questa attività.

Director

VILLI HERMANN

Villi Hermann was born in 1941. He studied figurative arts in Lucerne, Paris and Krefeld. He also attended courses at the London Film School, from where he graduated in 1969. After he had returned to his native Switzerland, he made a number of culture broadcasts for Swiss channels DRS and TSI. From 1976 he worked with Filmkollektiv, Zurich, and in 1981 he founded Imagofilm in Lugano. He lives in Beride, Malcantone. His films include Walker. Renzo Ferrari (2004) and Mussolini, Churchill e cartoline (2003).

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