Capre 2.0

Una tradizione antica che torna attuale

STUDI E DOCUMENTAZIONI
Tra curiosità, tradizioni, aspetti tecnici per avviare un allevamento, modalità di gestione, principali razze alpine, proprietà del latte, produzioni casearie e ricette, questo libro ci porta a scoprire un mondo fatto soprattutto di persone che dedicano la loro vita alle capre, per mestiere o per passione.

Autori

Marzia Verona

Editori

Blu

Corso Cairoli, 8 bis
10123 Torino - Italia
Telefono: +39 011 885630
Fax: +39 011 885630
Email: info@bluedizioni.it
Sito: www.bluedizioni.it

Numero di pagine

223

ISBN

978-88-7904-220-8

Illustrato

Anno pubblicazione

2017

Base

14.0

Altezza

22.0

Tipologie

Fauna

Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito.