Helvetia Vegetaria

Vegetarische Rezepte aus der Schweiz

Come tutti i territori dediti all’agricoltura, la Svizzera possiede una lunga tradizione di piatti vegetariani. Da secoli infatti si cucina principalmente ciò che proviene da orti, campi e boschi, accompagnato da formaggi, latte, burro e panna. Il libro propone una grande varietà di ricette rigorosamente vegetariane.

Autori

Juliette Chrétien

Carlo Bernasconi

Editori

AT

Stadtturmstrasse 19
5401 Baden - Svizzera
Telefono: +41 58 2004400
Fax: +41 58 2004401
Email: at-verlag@azag.ch
Sito: www.at-verlag.ch

Numero di pagine

264

ISBN

978-3-03800-928-3

Illustrato

Anno pubblicazione

2018

Base

21.0

Altezza

29.0

Tipologie

Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito.