LABORATORIO DEL GUSTO
CIBO E PAESAGGIO
Formazione docenti Che legame esiste tra il cibo e il paesaggio, ossia tra ciò che quotidianamente mangiamo e il luogo in cui il cibo viene prodotto? Alla scoperta delle produzioni alimentari di montagna, l’incontro invita a una riflessione sui paesaggi alpini frutto dell’inestricabile intreccio tra natura e cultura. Workshop per docenti attraverso la visita guidata alla mostra “Spazio alpino”, la degustazione di alcuni prodotti, il dialogo con gli esperti. Durata due ore, per prenotazioni qui
Foto credits: Fototeca Trentino Sviluppo S.p.a. Foto di Giuliano Bernardi
Tsm|step Scuola per il Governo del Territorio e del Paesaggio, Fondazione Museo storico del Trentino, MUSE – Museo delle Scienze di Trento, Slow Food Trentino-Alto Adige
Date
04/05/2023 17:00
Luogo
Le Gallerie di Piedicastello
Piazza di Piedicastello
Trento
