La mia cucina di primavera e d'estate
verdure, erbe aromatiche e selvatiche, fiori commestibili
Un libro di cucina illustrato a colori, dedicato soprattutto a chi ama i piatti vegetariani e vegani. Oltre 50 tipi di verdure, erbe aromatiche, selvatiche e fiori commestibili. Per ogni prodotto Bissegger dà consigli sulla preparazione, la conservazione, gli abbinamenti e descrive ricette originali.
Authors
Meret Bissegger
Publishers
Casagrande
Via del Bramantino 3
6500 Bellinzona - Switzerland
Phone: +41 91 8200101
Fax: +41 91 8251874
Website: www.edizionicasagrande.com
ISBN
978-88-7713-893-4
Year of publication
2021
Subjects
Gastronomia
