La mia cucina di primavera e d'estate

verdure, erbe aromatiche e selvatiche, fiori commestibili

CATALOGHI
Un libro di cucina illustrato a colori, dedicato soprattutto a chi ama i piatti vegetariani e vegani. Oltre 50 tipi di verdure, erbe aromatiche, selvatiche e fiori commestibili. Per ogni prodotto Bissegger dà consigli sulla preparazione, la conservazione, gli abbinamenti e descrive ricette originali.

Authors

Meret Bissegger

Publishers

Casagrande

Via del Bramantino 3
6500 Bellinzona - Switzerland
Phone: +41 91 8200101
Fax: +41 91 8251874

ISBN

978-88-7713-893-4

Year of publication

2021

Subjects

Gastronomia