La mia cucina di primavera e d'estate
verdure, erbe aromatiche e selvatiche, fiori commestibili
Un libro di cucina illustrato a colori, dedicato soprattutto a chi ama i piatti vegetariani e vegani. Oltre 50 tipi di verdure, erbe aromatiche, selvatiche e fiori commestibili. Per ogni prodotto Bissegger dà consigli sulla preparazione, la conservazione, gli abbinamenti e descrive ricette originali.
Autori
Meret Bissegger
Editori
Casagrande
Via del Bramantino 3
6500 Bellinzona - Svizzera
Telefono: +41 91 8200101
Fax: +41 91 8251874
ISBN
978-88-7713-893-4
Anno pubblicazione
2021
Tipologie
Gastronomia