Maurice Baquet è stato un musicista di altissimo livello, membro del Groupe Octobre, fantasista, attore, alpinista e sciatore. Infatti, una volta si definì "violoncellista-sciatore", unico membro di questa categoria, facendo dire al campione del mondo di sci James Couttet: "Di tutti gli sciatori che conosco, lui è il miglior violoncellista"; gli ha fatto eco André Navarra, professore al Conservatorio Nazionale Superiore, che ha aggiunto: "Di tutti i violoncellisti che conosco, è il miglior sciatore". Per parlare di Maurice e di tutte le sue avventure, chi meglio del suo alter ego: Cérébos, il fedele violoncello che non lo ha mai abbandonato. Da Parigi a Chamonix, dai palcoscenici teatrali alle lastre di granito fino ai pendii innevati, seguiamo Cérébos e attraversiamo il secolo.