TREKKING & FORAGING: IN CAMMINO PER RISCOPRIRE IL LEGAME TRA TERRITORIO E CIBO

Con Valeria Margherita Mosca, antropologa culturale

Un’escursione per scoprire il foraging, una pratica ancestrale che ci riconnette con la natura e promuove la biodiversità, facendoci riscoprire il legame profondo tra territorio e cibo. Impariamo a rispettare l’ecosistema sfruttando in modo sostenibile le sue risorse, alla ricerca di alimenti spontanei messi a disposizione dall’ambiente. Partenza da Canale, arrivo al rifugoi San Pietro e rientro presso Casa Artisti di Tenno, sede della mostra sulla flora alpina di Piero Coeli, dove la flora alpina diventa protagonista artistica.

• In collaborazione con SAT Riva del Garda, Casa Artisti di Tenno ed Ecomuseo della Judicaria.
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