Casara, giornalista di formazione, si specializza presto nelle Alpi, dove fin da giovanissimo emerge come alpinista e scrittore.

Nel 1947 girò Il richiamo dell'Alpe spledente senza alcuna conoscenza preliminare, a cui seguirono altri film di montagna nel 1957.
Ha inoltre creato un gran numero di cortometraggi sul suo soggetto, che ha realizzato con un notevole sforzo tecnico.
Come autore, ha scritto numerosi libri specialistici.