Fino a qualche anno fa, i piccoli contadini od i braccianti che non possedevano in valle un pascolo proprio, erano cosrtetti a cercare il foraggio per le proprie capre in alta montagna. Tagliavano l'erba su lembi di prato fra i dirupi, la facevano essiccare e la portavano a valle con enorme fatica. Questo lavoro - che si chiama "Wildheuen", ovvero "fienagione sui pendii" è oggi limitato a poche zone, e la mancata fienagione costituisce un danno per il territorio alpino. La fienagione alpina ha luogo in agosto ed è ancora in uso sopra il lago di Brienz.