Una giovane donna lascia la fattoria dei genitori per lavorare come casara nelle Alpi. Lontana dal mondo del fondovalle, conduce una vita semplice ma libera, scandita solo dal ritmo quotidiano del bestiame al pascolo. In pace con se stessa e con gli animali che cura, Uschi munge, fa il burro e il formaggio. Per un'intera estate all'alpeggio, la casara dimentica l'azienda agricola di famiglia e il suo incerto futuro. L'inverno successivo però Uschi è incinta, il suo ragazzo se ne è andato e l'estate all'alpeggio non è che un lontano ricordo. A casa comincia un irritante battibecco fra Uschi e i suoi genitori sul passaggio di proprietà della fattoria. Il film di Matti Bauer racconta la storia di una giovane contadina nell'Oberland bavarese. Nel corso di quasi dieci anni, il regista ci mostra come, nonostante le difficoltà, Uschi mantenga vivo il suo sogno di condurre una vita libera tra i pascoli di montagna.