Paesaggi del cibo
Paesaggi del cibo
Michele Trentini, Andrea Colbacchini
Italia / 2021 / 30' / Documentario / Anteprima mondiale
Paesaggi del cibo
Michele Trentini, Andrea Colbacchini
Italia / 2021 / 30' / Documentario / Anteprima mondiale

Dai paesaggi alpini e dolomitici della Val Rendena e della Valle del Vanoi a quelli terrazzati dai tratti mediterranei dell'Alto Garda, il documentario mette in primo piano alcune pratiche agroalimentari strettamente legate alla cura del territorio e alla sua biodiversità. Le immagini e le voci di chi ha scelto di produrre cibo di qualità, in modo sostenibile e su piccola scala, si intrecciano a quelle di uno chef affermato, che scommette sull'essenzialità e sulla prossimità di quei prodotti.

Lingua: Italiano

Registi

Michele Trentini

Nato a Rovereto nel 1974, svolge attività di ricerca utilizzando i metodi dell’antropologia visuale. Ha realizzato, tra gli altri, CONTADINI DI MONTAGNA (2015), ALTA SCUOLA (2016), RITRATTI IN MALGA (2017).

Andrea Colbacchini

Dal 2013 si occupa di documentari dedicati alla storia e all'antropologia in ambiente montano, trekking di ricerca territoriale, viaggi, video installazioni e mapping per il teatro.

Galleria

Trento Film Map

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