66. Trento Film Festival
IL LIBRO DEL RAMEN

IL LIBRO DEL RAMEN

di Stefania Viti, Gribaudo Editore Carlo Martinelli dialoga con l'autore

Il ramen è uno dei piatti più identificativi della cucina giapponese, elemento gastronomico che esprime la cultura popolare e locale. 30 ricette originali di Ramen Expo + 30 ricette di 3 Ramenya italiane e ancora storia e cultura, preparazioni di base: un libro unico nel suo genere.

Palazzo Roccabruna
Via Santa Trinità, 24 - Trento

28/04/2018
18:00

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