Edizione 2019

Latte Nostro

Michele Trentini

Italia / 2018 / 80'

DOCUMENTARIO

ORIZZONTI VICINI

I caseifici turnari rappresentano una delle più antiche forme di cooperazione agro-alimentare in Italia. Questo sistema, abbandonato progressivamente con la diffusione dei grandi allevamenti e delle industrie, si dimostra particolarmente adatto alle esigenze dei piccoli allevatori che ancora oggi lo adottano. Il film mette in primo piano animali, allevatori, pastori e casari che contribuiscono alla realizzazione di straordinari formaggi a latte crudo: dal Formaggio di Turnaria di Campolessi al Casolét di Peio.

Regista

Michele Trentini

Nato a Rovereto nel 1974, svolge attività di ricerca e di documentazione utilizzando i metodi dell’antropologia visuale. Ha girato diversi documentari, tra i quali Furriadroxus (2005), Cheyenne, trent'anni (2009), Tre carnevali e ½ (2007, Premio Nigra - Antropologia Visiva 2007), Contadini di montagna (2015), Alta scuola (2016), Ritratti in malga (2017).

Galleria

Lingua: Italiano

Proiezioni e biglietti

Latte Nostro fa parte di questo programma:

  • Auspicio

    Auspicio

    Elena Goatelli, Angel Luis Esteban Vega

    Italia / 2019 / 13'

  • Latte Nostro

    Latte Nostro

    Michele Trentini

    Italia / 2018 / 80'

27/04/2019
11:00
Multisala Modena SALA 2
Alla presenza dei registi
Non disponibile
01/05/2019
19:15
Multisala Modena SALA 2
Alla presenza dei registi
Non disponibile

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