Edizione 2020
MONTAGNA, SFIDA AL CAMBIAMENTO!

MONTAGNA, SFIDA AL CAMBIAMENTO!

Alberto Faustini dialoga con Carlo Petrini, fondatore di Slow Food e Presidente dell'Università di Scienze Gastronomiche.

Un'economia sostenibile e rispettosa delle comunità, dei territori, del paesaggio e della biodiversità deve porsi l'obiettivo di riprogettare un modello sociale ed organizzativo che punti alla valorizzazione delle aree così dette "marginali. Riscostruire una vivibilità nei borghi e nelle aree montane svantaggiate (dotandole di servizi e di luoghi di vita comunitaria) può essere e deve essere una delle risposte alla crisi sociale, climatica ed economica dei nostri tempi.
In questo l'agricoltura di piccola scala, le filiere artigianali di qualità e la valorizzazione delle produzioni localiu diventano una grande sfida per il cambiamento. La montagna diventa quindi territorio di sperimentazione di un nuovo modello di organizzazione sociale e produttiva.

 

Evento gratuito, prenotazione obbligatoria. Biglietti disponibili su questa pagina a partire dal 20 agosto.

Live Fb e Youtube @trentofestival. In caso di maltempo evento solo in streaming.

Giardino del MUSE
Corso del Lavoro e della Scienza, 3 - Trento

31/08/2020
19:00

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